2023-08-10
随着生活节奏的加快和厨房革命的兴起,自动化的烹饪装置成为厨房烹饪的主角已势不可挡。
全自动炒菜机是一台采用专业模拟人工烹饪的机器,无需人工看管,将准备好的主料、配料、佐料全部一次性投入,设定程序后,自动热油、自动翻炒,自动控制火候,无需经验即可自动烹饪的一台智能化设备。自动炒菜机不仅能自动炒、煎、烹、炸、爆、焖、蒸、煮、烙、炖、煲等一锅多用的功能,轻松实现了炒菜过程的自动化和趣味化,只需手指轻轻触摸,就可以享受到世界各地的地道美食,真正做到了烹饪过程无油烟、省时、省力、不粘、不糊、不溢锅、锅体自动密封保鲜、营养菜肴美味,即保持了中国菜肴的传统工艺及色泽、又使炒制的菜肴鲜嫩味美,营养丰富。
目前智能炒菜机不只是进入家庭消费市场,还在进入商用场所,特别是一些餐馆等领域。可以说市场应用前景广阔。在业内人士看来:美食与机器人的结合,智能炒菜机的兴起,是近年来产业不断向工业化、智能化、自动化方向发展的缩影,也将带动冷链物流、农村电商、精深加工、农业标准化的集大成之作。