2022-11-03
将智能餐饮系统、送餐机器人、机器人厨师等运用到餐厅中来帮助餐饮业节约用工数量、降低经营成本、提升管理绩效。有许多餐企已经部分或全部实现了餐厅智能化。
智慧餐厅推出真正的餐饮机器人，彻底颠覆传统的钝磁导航机器人。它可以独立导航，独立充电，自动避让。能快速适应餐厅布局的变化，调整送餐路径。餐饮机器人采用人性化的智能交互系统，通过语音、手势、操作屏幕实现迎宾、收银、点餐、送餐。并且会根据之前用餐的数据，为顾客提供符合自己口味的健康美味的食物。订单完成后，系统会立即输入顾客的用餐偏好，为他下次光临提供参考。
用移动终端和点餐机代替收银员点餐，移动支付；用互联网菜单、语音通话、电视屏幕显示、移动推送代替服务员；通过CRM、进销存、ERP、厨房管理等系统代替采购员；通过产品标准化和供应链配送取代厨师。
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